Kardinális

 Tésztája:- tojásfehérje + cukor
              - tojás, tojássárgája, porcukor, liszt
Krém: tejszín+ vaníliás puding
(SOK) Barack a krém csíkok között :)
Hintés vaníliás porcukorral :)

A maradékkal is kezdeni kellett valamit :)
A krém ugyanaz... :D
A babapiskótát pedig kávéba mártottam :)

Nagyon finom lett ez is .. és teljesen más íze lett a krémnek a kávés babapiskótától!

Gesztenye torta

                                     

Tésztája: kakaós felvert

   Krém: tejszín hab + gesztenye massza + rum aroma 

Díszítés: gesztenye szív + pasztilla

Éva bomba

Tészta: indiáner felvert

Krém: meggyes alapvajkrém

Díszítés: mandula, dobos cukor

Tragantból díszdoboz :)

Túró torta

Gesztenye torta

Epres-csokis torta

Meglepetéses narancs torta :)

Gyümölcs torta

Gesztenye torta

Túró torta

Fekete erdő ( csak cseresznyéből :) )

Hugom első tortája :) Oroszkrém

Eszterházy-tortám

Csoki torta

Gyümölcs torta

Tészta: piskóta felvert

Krém: sárga krém

Díszítés: tejszín, zselatin, meggy, barack

Oroszkrém torta

Gesztenye torta

Epres-tejszínes torta :)

Tészta: piskóta felvert

Krém: epres tejszín + tejszín 

Díszítés: glazúr

Csoki

Mell torta :D

Gesztenye torta

Fradis torta :D

Eszterházy-tortám

Dobos torta

Lúdláb torta

Oroszkrém torta

Fekete erdő

Tejszínes- túró

Tejszínes- túró

Tészta: piskóta felvert
Krém: tejszín + túró + puding (+ barack)

Csoki torta

Oroszkrém torta

Fekete erdő

Lúdláb torta

Tésztája: kakaós felvert

Krém: párizsi krém

Díszítés: meggy, zöld mandula

Csoki torta

Tészta: kakaós felvert

Krém: kakaós alapvajkrém

Díszítés: pasztilla, rózsa, csoki forgács

Gesztenye torta

Gyakszin csináltam ezt a tortát... 

Tészta: piskóta felvert

Krém: gesztenye massza + alapvajkrém + rum aroma 

Díszítés: gesztenye szív, zöld kókusz, pasztilla, csoki forgács

18. születésnapra...ismerősnek :)

A torta maga oroszkrém ... :)

Fekete erdő

Rokon kérésére Fekete erdő :)

Esküvői II.

Esküvőre készült. Mind a két torta fekete erdő.

Fekete Erdő

Rokon kérésére :) Legelső fekete erdő tortám.. :)

Tésztája: kakaós felvert

Krém: tejszín + meggyes tejszín

Ismerős kérésére :) 

Tésztája : piskóta felvert

Krém: túró + alapvajkrém + barack

Díszítés: mandula, barack, gyöngy

Esküvői

Esküvőre készült.. 3 féle torta: Puncs, Eszterházy, Fekete erdő

 

Tészta: piskóta

Krém: gesztenye + alapvajkrém

díszítés: zöld kókusz; édes morzsa; tragantból szőlő

Legyező torta ( nevezhető Albán tortának is .. )

Ez az első legyező (albán) tortám :) 

Tészta: piskóta

Krém: kakaós vajkrém ill. rózsaszínűre színezett vajkrém

díszítés: csokiból legyező ill. rá rózsaszínű virágok

Eszterházy-tortám

Ezt az Eszterházyt barátom nagybátyjának csináltam :) Nagyon örült neki.. :)

Csoki tortám :)

 

Gyakorlaton csináltam ezt a csoki tortát. :)

Tészta: kakaós felvert

Krém: kakaós vajkrém

Díszítése: fehér csoki, pasztilla, édes morzsa